INGREDIENTES
Tempo de preparo - 1h 00min
Rendimento - 30 porções
Primeira etapa:
1 litro de leite desnatado
1 xícara (chá) de adoçante
2 colheres (chá) de liga neutra
Segunda etapa:
1/2 xícara (chá) de leite condensado diet
1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de sua preferência
1 colher (sopa) rasa de emulsificante
MODO DE PREPARO
Primeira Etapa:
Bata todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador por 3 minutos
Leve ao freezer por 4 horas
Segunda Etapa:
Divida a massa em 2 partes
Coloque cada metade na batedeira e junte os ingredientes da segunda etapa em cada parte
Bata por 5 minutos e coloque cada parte em um pote de plástico e leve ao freezer por 5 horas
Informações Adicionais
Obs.:
Usar suco diet no lugar do pó para
sorvete, ou essência de sua preferência. Sabores: Acrescentar na
segunda etapa. Como a receita rende dois potes, podemos fazer dois
sabores, segue sugestões abaixo. Chocolate: 4 colheres (sopa) de cacau
em pó dissolvido em 1 copo de leite. Abacaxi: 1 colher (sopa) de
essência de abacaxi, depois de 1 hora de freezer acrescentar pedaços
abacaxi em calda, bem de leve para não afundar. Coco: 1 vidro pequeno de
leite de coco light e meio pacote (25g) de coco ralado.
